世界遺産に 若い頃には、美味しさのわからなかった食べ物で、最近になって、美味しいと思えるようになったものが、いくつかある。 ざる蕎麦についてくる、蕎麦湯がその一つ。 水と変わらないような、薄い蕎麦湯ではなくて、とろっとした濃い蕎麦湯を出してく…
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