旅籠 http://arima-hatago.com/ 有馬の宿と言えば、御所坊が、まず頭に浮かぶ。 確かに、御所坊は、素敵な宿だけど、お料理となると、元有馬グランドと中の坊の料理長だった、太田忠通さんが、独立して、立ち上げた,「旅籠」にはかなわないだろう。 以前に、…

旅籠 http://arima-hatago.com/ 有馬の宿と言えば、御所坊が、まず頭に浮かぶ。 確かに、御所坊は、素敵な宿だけど、お料理となると、元有馬グランドと中の坊の料理長だった、太田忠通さんが、独立して、立ち上げた,「旅籠」にはかなわないだろう。 以前に、…